Le madd est un fruit sauvage protégé par un épicarpe jaune que l'on trouve principalement dans les forêts et les savanes d'Afrique de l’ouest. Les fruits sont utilisés pour faire du jus, de la confiture et du sirop. Ce dernier est une boisson naturelle concentrée composé du madd et du sucre.

Une fois la bouteille ouverte, conservez au frais.